La recette du flan COCO ...

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Faire fondre 100g de sucre en poudre dans  400ml de lait de coco.

Mélanger 6 oeufs à du lait concentré sucré (une petite boite).

Allumer le four (160°C).

Ajouter le lait de coco chaud au mélange oeufs - lait concentré.

Ajouter 50 Cl de crème fraiche.

Faire cuire 3 heures au bain marie... oui, c'est long mais que c'est bon !!!

Bon ap' à tous  :-)


Et bientôt la rectte des Masala Mushrooms !!!