Les couleurs de Gad

27 octobre 2015

Fondant à la crème de marron

Tout simplement un régal pour les amoureux de la crème de marrons. Ingrédients: 4 oeufs 125 gr de beurre 500 gr de crème de marrons sucrée 2 cuil. à soupe de farine 1 pincée de sel Préparation: Préchauffez votre four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes....

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Tags: Recette, creme marron, caramel, fondant

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27 octobre 2015

Brownie aux noix

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 10 personnes Liste des ingrédients 2 œufs entiers + 1 jaune 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 100 g de beurre Président mou + 10 g pour le moule 100 g de sucre 75 g de farine + 20 g...

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Tags: Brownie aux noix, gâteau

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27 juin 2015

Gratiné de pomme de terre aux lardons

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 2 oignons 100 g de lardons 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 30 cl de lait 125 g de gruyère râpé sel, poivre Recette Préchauffez le four à 210°C (th....

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Tags: Recette, gratin, pomme de terre

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12 mai 2015

Petits pots de crèmes à la crème de marron

Pour 6 ramequins type ramequins à crème brûlée 300g de crème de marron 400ml de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs quelques brisures de marrons glacés Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Faites chauffez une casserole d’eau (1,5 l environ) jusqu’à...

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Tags: Recette, Crème, Crème de marron

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12 mai 2015

Gateau aux noix

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients - 6 personnes : - 150 g de noix hachées finement - ou amandes - 40 g de farine - 3 œufs - 150 g de sucre - 100 g de beurre - 1 verre à liqueur de rhum - 1 pincée de sel Préparation...

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Tags: Recette, gateau, noix

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25 février 2012

Spécial post pour Micka

La recette du flan COCO ... Faire fondre 100g de sucre en poudre dans 400ml de lait de coco. Mélanger 6 oeufs à du lait concentré sucré (une petite boite). Allumer le four (160°C). Ajouter le lait de coco chaud au mélange oeufs - lait concentré. Ajouter...

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Tags: Recette, Flan coco

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29 mai 2011

Un délice : le palak paneer

Palak Paneer Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600g d'épinards coupés et blanchis (les épinards surgelés à la crème font très bien l’affaire) - 200g de cottage Cheese indien qui ressemble à la Feta - 80g d'oignons...

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Tags: Inde, Cuisine

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6 mai 2011

Crevettes sauce coco

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 3 personnes) : - 500 g de crevettes décortiquées - 2 cuillères à soupe de pâte de curry ou du curry en poudre - 1 boite de lait de coco - coriandre fraiche - huile, sel Préparation : Saisir rapidement...

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Tags: Recette, Coco, Crevettes, Curry

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